鴨南蛮はじめました

今週より冬の定番メニュー、鴨南蛮が季節限定で新登場しております。

ローストした鴨の胸肉を、五香粉入りの蒸し汁に浸して蒸しあげております。
そば出汁に鴨のこくが出て、深い味わいのおそばになっております。

この機会に是非ご賞味ください！
皆様のお越しを心よりお待ちしております。