徐々に暖かい日も増えてきて、 お店の中庭にある梅もつぼみがかなり膨らんできました!
おそばの注文も冷たいおそばが徐々に増え始めてきました。
今月よりメニューに新たに鴨つけそばが加わっております。 甘汁(もりそばのつけ汁)を鴨と、焼き目をつけた白ネギと一緒に軽く温めた、 冷たいおそばを温かいつけ汁でいただくメニューです。
鴨南蛮と同様、鴨の出汁が出てこちらも絶品です! 是非この機会にご賞味ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。